Igår köpte jag den här nya smoothien. Asgod. Det står att den är utan tillsatser. Att den bara innehåller krossad frukt och fruktjuice.
Bra så.
Men jag undrar en sak. Det står att den är hållbar till och med 3/1 2011.
Jag fattar inte.
Så om jag lägger ett äpple i kylen så håller det också till samma datum?
Jag är skitkorkad va?
14 kommentarer:
Vissa frukter innehåller "naturligt" konserveringsmedel, du vet antioxidanter. Därför du har citron på avokadon för att slippa missfärgningar exempelvis :)
fast nu tänkte jag fel..det är sockret som förhindrar att en vara möglar. matkoma.
Den är typ pastöriserad. Så om du öppnar den så blir den dålig snabbt som allt annat. :) tack för en underbar blogg. /Nani
Den är UHT-behandlad, allså UltraHögTemperatur som tar död på nästan alla små bakterier och mögelsporer. Samma sak används för t ex mjölk som håller typ 4 månader i rumstemperatur. Mjölk! Rumstemperatur!
Du är inte dum. Bara outbildad;)
Fast alltså.. om du sparar ett Granny Smith äpple så länge så håller det nog. Det är så mycket medel på frukt och grönsaker nuförtiden att de också håller hur länge som helst.
Är det inte Lantmännen som har reklamen "Bra mat kan bli dålig"?
Dock, i smoothie-fallet så är det som många skriver just frånvaron av bakterier och luft som gör att den klarar sig. Det är precis som en konserv - konservburkar behöver inte heller innehålla något konserveringsmedel, utan det är förpackningen som är grejen.
Finns rätt många sätt att öka hållbarheten utan att använda konstiga tillsatser - förr använde man ju salt och socker för att få kött eller frukt att stå sig.
Jag har funderat på precis samma sak när det gäller barnmat. Det står med stora bokstäver att den inte innehåller några konserveringsmedel, men sen har den en hållbarhet på 2år. Ibland blir man lite skeptisk över att ge det till ungarna... men det smakar ju bra så :)
Så länge inte de fria radikalerna (dvs luften) kommer åt det så!
Oxidering är ett jävla fanstyg. Åldrar allting :)
Hej Mona och alla andra som läser detta .
Jag har länge undrat om du läser på ett tuggummipaket så innehåller ett tuggummi ca 5 kalorier.
Men hur länge ska du tugga på tuggummit för att få i dig all 5?
Sen undrar jag om du sväljer tuggummit får du i dig fler kalorier då???
Eller det är inkluderat i dom 5? om det är så hur många kalorier får du då i dig onm du bara tuggar på det??????
Camilla
PS jag vet att jag är megadontestörd :)
Anonym: Ahhaaaa, såklart. Tack för att du förklarar!
Camilla: HAHAHHAHA, fy fan vad roligt. Jag har tänkt på exakt samma sak. Senast när jag höll på att bajsa på mig på motorvägen häromveckan, efter att ha tryckt i mig två påsar tuggummi på kort tid! Bra fråga!
Ja Mona, du är korkad! Kan vi lämna det ämnet nu? Det är liksom redan ställt utom allt tvivel att det förhåller sig på det viset.
Snäll? Jaha då, det kan jag intyga. Snygg säger de som sett dig lajv. Rik på erfarenheter tycks du vara...och korkad, rikspucko kanske vi kan utnämna dig till???
;) Pöss
Den hemska tvillingen: se där ja. Tant har vaknat upp från de döda ser jag!
..och det är tur att jag ibland bromsar, för jisses vilka frågor jag har lust att ställa ibland! Pusspuss
Så länge burken är hermetiskt tillsluten och det inte kommer in nån luft kan det väl hålla länge. Öppnar du burken är det nog kört...
Jorå, ont krut förgås inte så lätt!
Tydligen!
Tuggummi med sötningsmedel är laxerande vid stora doser :)
Skicka en kommentar