torsdag 11 december 2008

Kokt torsk med äggsås.


Var jag jävligt sugen på. Detta är 3:e försöket på enkel jävla vit sosse-sås! Jag SKA äta det till middag. Hur svårt kan det vara?!

10 kommentarer:

Anonym sa...

Det finns vitsås att köpa på tetra. Jag har aldrig fattat vem som skulle vara köpare.

Men nu vet jag.

Skam den som ger sig! :-)

Monica sa...

kanske bättre om mellan J gör den ?

Dubbelörn sa...

Men Herre Gud bruden!!!

Har du hört talas om maizenamjöl??!!

Blir inga klumpar, utan varje gång en perfekt vit, brun, vin, svamp, cognac eller wåttevvör-sås!!

Torsk med äggsås som är så gott!!

Hade varit kul att fika med dig istället för att dra runt i tre timmar o sedan komma tomhänt hem ;).

Kram till Talibanen ;)

Monica sa...

hallu har ni stanr med gravyr typ carpe diem?? kolla min blogg

Världen enligt J. sa...

Jag säger bara: bottenredning.

För övrigt är det kul att se nya prefix till sosse :D

Anonym sa...

Om du har svårt att göra en vanlig bechamel så kan du göra en toppredd sås: fiskbuljong och majzena! Sen i med hackat ägg och persilja. Voila!

För övrigt gäller övning och att man bara ägnar sig åt att röra, röra, röra i kastrullen så det inte blir klumpar.

MonasUniversum sa...

Tänkte bara säga att jag lyckades till slut. Och gott var det.

Dubbelörnen: det hade varit mycket trevligt, men du hade inte kommit tomhänt, du hade kommit hem med värsta förkylningen..jag mår skit.

Jupp: du är en bajskorv

MonasUniversum sa...

Världen enligt J: Hhhm, jag har aldrig gjort en bottenredning förr. Hur osannolikt det än låter!

Inna: thääänk you. Bra tips där. Men nu dröjer det nog ett tag. Jag blev så jävla förbannad!

Anonym sa...

*hehe* Jag är nått iallafall... Och vissa dagar är det positivt!

Anonym sa...

Bra att du lyckades till slut! :-)

Och när du känner dig friskare: kolla mejlboxen!

Kram!